DE GİBİ DE KÖMÜR KUZU KOKERÇ'DE AYDENİZ KILINÇ

DE GİBİ DE KÖMÜR KUZU KOKERÇ'DE AYDENİZ KILINÇ
03 Temmuz 2018 Salı , 15:59
0 Yorum

ADRES. SÜMER MAHALLESİ ANKARA BULVARI NO: 121 MERKEZDİ DENİZLİ ALO 363 65 38

 Ne kadar zamandır bu meslektesiniz?  Ben kendim çekirdekten geliyorum aşçıyım. Eskiden şehirde lokantalarım vardı. Daha sonra bu kokereççilerin yaptıkları kokerecin tadını beğenmediğim için bu işi ben yapayım, dedim ve 20 sendir buradayım, ve devam ediyorum.

 Nedir bu mesleğin sıkıntıları?  Çok sıkıntımız yok sadece kuzu kesimin de sıkıntı yaşıyoruz,  onun harici sıkıntımız yok.

 

  Bu işe başlamanıza kim sebep oldu sizi kim teşvik etti? Bu işi üstte de belirtiğim gibi yapılan kokoreççilerin tadını beğenmediğim için ben yapayım dedim ve öyle girdim.

  Bu mesleği yapmasaydınız hangi mesleği yapardınız?  Dediğim gibi ben aşçıyım mesleğim o ona devam ederdim.

  Mensubu olduğunuz odanızın çalışmalarını yeterli buluyormsunuz?

 Lokantacılar odasının çalışmalarını çok yeterli buluyorum.

 Belediye çalışmalarını yeterli buluyormusunuz? Belediye çalışmaları çok iyi çok beğeniyorum.

  

  Benim sormadığım sizin eklemek istediğiniz bir şey var mı?  Eklemek istediğim bir şey yok teşekkür ederim. 


Kaynak:
denizlihalkinsesigazetesi.com
HASANSOFT Haber Sistemi